简易什锦烧做法 (第2/2页)

剩余材料

    翻面时凭感觉

    等觉得翻面时不会散开就能了不要熟透了

    如果不太会翻面

    可以加点水，上锅盖，直接煮到熟在拿出来

    但面糊要在稠一些

    如果抓不到面糊感觉，或想要翻面的

    可以拿个盘子倒扣在平底锅上

    抵住盘子，把整个煎锅翻面，什锦烧会留在盘子上

    再让他从盘里斜着滑回锅中

    之後可以在根据自己喜好上r0U类，海鲜等

    请确保上方r0U类十分熟，除非你想做牛排什锦烧

    否则请确保上方r0U类熟透

    你总不想一直跑厕所吧